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窗外星光燦爛,海面漁火點點;
室內燭光搖曳,琴韻低沉醉人。
蔡小MO在龍蝦酒殿的生日夜...

就算是慶祝生日,其實我和老牛也捨不得花錢到這麼高檔的餐廳,
(其實我們也不知道漢萊有這樣一家餐廳)
不過因為刷匯豐銀行的信用卡,有平日兩人同行一人免費的優惠,
又恰好今年蔡小MO的生日在星期三,
所以老牛決定帶我到龍蝦酒殿慶祝,等同五折呢!

站在龍蝦酒殿門口,我們有點猶豫要不要進去,
因為進出的人都是穿著正式的禮服,
但我們是穿著POLO衫、牛仔褲、和球鞋,
算了...都來了...還是進去吧!
還好...服務生並沒有因為我們的穿著而怠慢...cc..

我們到餐廳時,已經快八點,
餐廳內正播放著清柔的音樂,
過了一會兒,一角的女歌手便自彈自唱了起來(鋼琴),
以蔡小MO的標準來說,雖說不上好聽,但至少給人很舒服的感覺,
Good~~

侍者為我們安排的餐桌在用用餐區入口的靠窗的第一個位置,
他說那個位置是餐廳視野最好的位置,
我相信,因為餐廳名片上的照片,就是我們做的那一桌^^。

菜單上當然也有單點的排餐,
不過既然有兩人同行一人免費的優惠,所以就點套餐囉!
我們點了一份核果羊排套餐(NT1500)、和一份鵝肝菲力套餐(NT1800),
由於餐廳內的氣氛實在太好,只有桌上的一小盞酒精燈,
再加上蔡小MO的拍兆技術不太好,
因此有很多照片都拍失敗啦,
所以只能"跳過讓過"的約略介紹其中幾到餐點。

1.櫻桃龍蝦佐奶酪
  這張片也拍得不好,無法顯現出層次的感覺。
  最下層是不會太甜的奶酪、中間有"龍蝦凍"、最上面有龍蝦肉和櫻桃,
  口感還不錯,份量不會太多的剛好。

漢萊龍蝦酒殿_櫻桃龍蝦佐奶酪

2.芝麻麵包佐奶油
  暖呼呼的芝麻麵包,外面芝麻很香、裡面的麵包很軟,
  再夾上奶油,真的讚哦!^^

漢萊龍蝦酒殿_芝麻麵包佐奶油

3.蘑菇鮮鮑魚濃湯
  湯頭鮮甜、口感柔順,搭著有咬勁的新鮮的蘑菇和鮑魚,
  是很棒的一到湯品。
  濃湯的照片都照壞了,所以沒辦法貼出來讓大家觀賞。

4.龍蝦佐白酒沙司
  沙司指的就是英文的"source"-"醬料"的意思。
  龍蝦肉很新鮮、很彈牙,再淋上有加中藥的白酒醬汁,
  是滿特別的一道前菜唷!

漢萊龍蝦酒殿_龍蝦佐白酒沙司 

5.燻雞胸綠野沙拉佐櫻桃沙司
  蔡小MO覺得吃起來的口感並不像是雞胸肉,反而比較像鮑魚!
  配著新鮮的生菜和主廚特製的粉紅色的櫻桃沙拉醬,非常的清爽!^^
  可惜,在黑暗中蔡小MO的技巧實在無法拍出林有粉紅色醬汁的沙拉的照片>
6.主菜_鵝肝菲力
  五盎司的五分熟菲力牛排,上面鋪著一片與牛排差不多直徑的煎鵝肝,
  菲力很嫩,蔡小MO很喜歡,搭上一小口的鵝肝一起吃尤其對味,
  但鵝肝畢竟很油,吃到最後會有點膩...所以還是將牛排吃完就好啦!^^
  啊...照片還是照壞了...黑嘛嘛一片...XD!

  主菜_核果羊排
  帶著一根細骨的羊排肉上沾滿了綿密的核果酥粒,
  入口後軟嫩的羊排完全沒有羊騷味,而且核果酥粒入口即化,
  嘴巴完全充滿著核果的香味,
  這是是很奇妙的、以前從沒體驗過的組合哦!
  缺點是多吃幾口後會開始覺得油膩,所以蔡小MO個人覺得成也核果、敗也核果!^^

漢萊龍蝦酒殿_核果羊排 

7.自製霜糖烤布丁
  用一個貝殼型的淺烤盤盛的烤布丁,布丁上面那一層亮亮的是烤的硬硬的糖霜哦!
  布丁不會太甜,可以敲一小片糖霜一起入口,很好吃的!

漢萊龍蝦酒殿_霜糖烤布丁

8.飲品
  我點了"熱藍甘菊茶"、老牛點的是"熱咖啡",
  感覺就比較普通,跟一般餐廳的副餐飲料雷同,所以照片就沒拍啦!

總的來說,蔡小MO和老牛覺得這是一家"吃氣氛"重於"吃美食"的餐廳,
從窗口向外,可以眺望光榮碼頭的夜景,美美美!!
想要餐廳氣氛浪漫的,來這兒準沒錯,而且愈夜愈浪漫唷!^^

對了, 要加一成服務費唷!


漢萊龍蝦酒殿_窗外夜景 


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